Еспарцет Піщаний (ваговий, ціна за 1 кг)

Многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Стебли многочисленные, прямостоячие, 30-70 см высотой. Листья сложноперистые, нижние – из 6-12 пар эллиптических или продолговатолинейных листочков. Цветки двухполые, неправильные, в длинных кистях. Венчик ярко-фиолетовый с темными полосками, 8-10 мм длиной. Плод – боб, сетчато-морщинистый. Цветет в июне-июле. Растет в западной части Лесостепи на сухих лугах, опушках, по кустарникам.
В сорте используют всю надземную часть и корни. Траву собирают во время цветения растения; корни – осенью. Химический состав еще слабо изучен. Растение содержит углеводы (9,6%), белки (4,4%), жир (1,5%), клетчатку (5,4%), витамины, зольные вещества (4,6%) и т.д.
Эспарцет песчаный – прекрасный медонос, дающий на сильную семью в день до 4-5 кг прозрачного, светло-желтого и очень сладкого меда, который долго не засахаривается. Растение хорошо показало себя в культуре, как кормовое.